お正月の残りのお餅が残っていることがとてもとても気がかりで。
昨日ちょうど外出する時間があり、スーパーへ立ち寄り粒あんを購入。
密かに考えていたぜんざいを振舞うことに。
職員も日々の仕事で疲れがたまってきている様子で、甘い、温かいぜんざいで
少しでも和んでいただこうと。
カセットコンロを事務所に持ってきて、大きめの鍋で20人分のぜんざいを。
やはり主婦にはかないません。
お砂糖もう少し、塩ももう少しと的確に。
なんとおいしいぜんざいができたことか。
今度はお好み焼きか、アサリ汁か。
職員の少しでもほころぶ顔が見れたら幸せですね。
